De ontdekking van de puurheid van het koken met vuur heeft ons gemaakt tot wie we zijn. Elk jaar, elke dag, elk uur groeide onze passie voor smaak, puurheid van ingrediënten en BBQ. Dit maakt het tot een onlosmakelijke verbondenheid en een nooit eindigende zoektocht.
Rookhout Smokin’Flavours
Rooksnippers Appel
Fris & fruitig appelhout
Artikelnummer : SF 01
Lichte fruitgeur, nootachtig, zoethout en gedroogde rozijnen. Heeft ook lichte drop extracten. Lekker met vis, kip en varkensvlees. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of gas BBQ. Gebruik een smokerbox of gooi een handvol (eventueel in vloeistof geweekte) snippers in de houtskool.
Verpakt in een mooie craft zak met 1700ml snippers.
Prijs € 9,00
Rooksnippers Kers
Fruitig, licht zurig kersenhout
Artikelnummer : SF 02
Fruitige, zoete toon met een licht zuurtje. Doet het goed bij alle soorten vlees. Heerlijk bij zachte smaken, zowel vis, gevogelte, rund en lam. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of gas BBQ. Gebruik een smokerbox of gooi een handvol (eventueel in vloeistof geweekte) snippers in de houtskool.
Verpakt in een mooie craft zak met 1700ml snippers.
Prijs € 9,00
Rooksnippers Eik
Krachtig & pittig eikenhout
Artikelnummer : SF 03
Pittige geur, sterk gearomatiseerd, licht zoete fragmenten karamel.
Combineert goed met vrijwel alles, perfect bij rund. Ook lekker bij
varken. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of
gas BBQ. Gebruik een smokerbox of gooi een handvol (eventueel in
vloeistof geweekte) snippers in de houtskool.
Verpakt in een mooie craft zak met 1700ml snippers.
Prijs € 7,00
Rooksnippers Beuk
Allround & licht beukenhout
Artikelnummer : SF 04
Geweldige allrounder met lichte, pittige maar neutrale rooksmaak. Toepasbaar bij alle soorten vlees, kleurt vis mooi roodachtig tot bruin. Snippers zijn geschikt voor warm roken in je houtskool of gas BBQ. Gebruik een smokerbox of gooi een handvol (eventueel in vloeistof geweekte) snippers in de houtskool.
Verpakt in een mooie craft zak met 1700ml snippers.
Prijs € 7,00
Rookchunks Appel
Fris & fruitig appelhout
Artikelnummer : SF 05
Lichte fruitgeur, nootachtig, zoethout en gedroogde rozijnen. Heeft ook lichte drop extracten. Lekker met vis, kip en varkensvlees. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.
Verkrijgbaar in een 1,5kg craft zak
Prijs € 15,00
Rookchunks Rode wijnvaten
Krachtig & zoete smaak
Artikelnummer : SF 06
Rookhout van rode wijnvaten geeft een volle zoete smaak, je waant je als het ware in de Bordeaux in je eigen achtertuin! De vaten zijn gemaakt van eikenhout wat een krachtige, kruidige tegenhanger is bij het zoete. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.
Verpakt in een mooie craft zak met 1kg chunks.
Prijs € 15,00
Rookchunks Whisky vaten
Volle krachtige whisky smaak
Artikelnummer : SF 07
Wanneer je de verpakking open doet ruik je de volle whisky geur direct! Whisky wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en jarenlang gerijpt op eikenhouten vaten en geeft een krachtige smaak af. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.
Verpakt in een mooie craft zak met 1kg chunks.
Prijs € 15,00
Rookchunks Eik
Krachtig & pittig eikenhout
Artikelnummer : SF 08
Pittige geur, sterk gearomatiseerd, licht zoete fragmenten karamel. Combineert goed met vrijwel alles, perfect bij rund. Ook lekker bij varken. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.
Verkrijgbaar in een 1,5kg craft zak.
Prijs € 9,00
Rookchunks Beuk
Allround & licht beukenhout
Artikelnummer : SF 09
Geweldige allrounder met lichte, pittige maar neutrale rooksmaak. Toepasbaar bij alle soorten vlees, kleurt vis mooi roodachtig tot bruin. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.
Verkrijgbaar in een 1,5kg craft zak.
Prijs € 9,00
Cederhouten planken
Typische zoete, houtige cedersmaak
Artikelnummer : SF 10
Van bomen uit Canadese bossen worden deze 100% natuurlijke cederhouten planken gemaakt. Cederhout heb je overal, maar uit Noord Amerika en Canada komt absoluut de beste kwaliteit met de typische zoete, houtige ceder geur. Leg je te roken product op de plank en leg dit op het rooster in je BBQ. Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht. Gebruik je een metalen BBQ? Week dan het plankje minimaal 30 minuten vooraf in water. Bij een keramische BBQ hoeft dit niet. De best practice is absoluut een zalmmoot en het roken van vis, maar denk ook eens een mooi stuk vlees of het roken van groenten!
Verpakt per 2 stuks, 30x15cm.
Prijs € 13,00
Aanmaak wokkels
Allround & licht beukenhout
Artikelnummer : SF 11
Met deze 100% natuurlijke aanmaakwokkels heb je in een handomdraai je BBQ op temperatuur. Door het waslaagje branden ze hevig en lang genoeg om je houtskool aan te krijgen. Gemaakt van enkel onbehandeld hout en natuurlijke was zodat je de wokkels in iedere BBQ kunt gebruiken, zelfs in een keramische BBQ. Gebruiksaanwijzing voor optimaal resultaat: draai een of twee wokkels uit elkaar, maak een kuiltje in de houtskool en leg de wokkels erin. Steek ze aan en leg er voorzichtig wat houtskool bovenop zodanig dat de wokkels nog voldoende lucht krijgen. Geschikt voor alle type BBQ’s, vuurkorven en kachels. Brandduur ongeveer 7 – 8 minuten. Verpakt in zak van 1KG.
Prijs € 10,00
